secret_pagines_pagines_imatge_4689-Faves_tendres_amb_menta

Amanida de favetes i menta

 Ingredients:

-Favetes
-enciam
-menta fresca
-pernil dolç
-aigua oli i sal.

Preparació:

Es trien les favetes, es bullen en aigua i un pessic de sal. Quan són cuites, es colen i es posen a refredar a la nevera. Es talla l’enciam, la menta i el pernil dolç a tires. Es barreja tot amb les favetes i s’amaneix amb un raig d’oli i sal.

Comparteix!